رئیس اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافیشاپهای مشهد از تعطیلی یا واگذاری ماهانه ۳۰ کافیشاپ در این شهر خبر داد و گفت: افزایش ۱۰ برابری قیمت قهوه و رشد ۲۰۰ تا ۳۰۰ درصدی لبنیات در دو سال اخیر، فشارهای اقتصادی را بر فعالان این حوزه دوچندان کرده است.
به گزارش ایتنا / هورکا نیوز ؛ رئیس اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافیشاپهای مشهد اعلام کرد که در شرایط فعلی، ماهانه حدود ۳۰ کافیشاپ و واحد صنفی مرتبط در مشهد تعطیل یا به متقاضیان جدید واگذار میشوند که نشاندهنده افزایش فشارهای اقتصادی بر فعالان این حوزه است.
وی افزود: افزایش ۲۰۰ تا ۳۰۰ درصدی قیمت لبنیات در دو سال اخیر، هزینه تولید محصولات کافیشاپها و واحدهای آبمیوه و بستنی را به شکل قابل توجهی افزایش داده است.
رئیس اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافیشاپهای مشهد تصریح کرد: کاهش قدرت خرید مردم و افت تقاضا برای خدمات این واحدها، مشکلات اقتصادی صنف را دوچندان کرده و بسیاری از کسبوکارها را در معرض زیان قرار داده است.
وی تأکید کرد: قیمت قهوه بهعنوان یکی از اصلیترین مواد اولیه کافیشاپها، از سال ۱۴۰۲ تاکنون حدود ۱۰ برابر افزایش یافته و به یکی از مهمترین چالشهای کافهداران تبدیل شده است.
رئیس اتحادیه در پایان هشدار داد: در صورت ادامه روند افزایشی قیمت مواد اولیه، احتمال تعطیلی، واگذاری یا خروج تعداد بیشتری از واحدهای صنفی از بازار در ماههای آینده وجود دارد.
