2026-07-01
راهنمای تخصصی برای برش‌های گوشت استیک

راهنمای تخصصی ۱۲ برش گوشت استیک؛ از تام‌هاوک تا فلنک

اینفوگرافی تخصصی ۱۲ برش معروف گوشت استیک از بخش‌های مختلف بدن گاو را معرفی کرده و برای هر یک، روش مناسب پخت از گریل سریع تا پخت آهسته و دودی را توضیح می‌دهد.
2026-06-26
سرآشپز اهل سیدنی قهرمان جهانی پیتزای ناپولی

سرآشپز اهل سیدنی قهرمان جهانی پیتزای ناپولی

سیمونه زولو، سرآشپز اهل سیدنی، با پیتزای مارینارا توانست عنوان قهرمانی بخش پیتزای سنتی ناپولی را در مسابقات جهانی Trofeo Caputo ۲۰۲۶ در ناپل کسب کند و دومین قهرمانی پیاپی خود را ثبت نماید.
ITNA CLUB